2014. december 26., péntek

Adelost egy svéd kék sajt

Adelost egy svéd kék sajt tehéntejből. A kék-szürke erek végigfut egy megkülönböztető jegye a sajt. Ez éles, sós és csípős ízű. Az érési folyamat a 2-3 hónap. A sajt jön egy dob alakú, héja halvány krémszínű, ami enyhén tarkított formák.
Készült tehéntejből, Származási ország: Svédország, Típus: semi-soft , kék erezetű, Zsírtartalom: 50%, Texture: krémes,
Kéreg: természetes, Szín: kék

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése